Некоторые ученые высказывают большие опасения, что ГМО представляет опасность для здоровья людей. В связи с этим они отметили, что ГМО-продукты:
увеличивают риск возникновения пищевых аллергий и отравлений;
вызывают мутации;
способствуют образованию опухолей;
вызывают невосприимчивость к антибиотикам.
